이스트도너츠가루
Yeast Donut Mix
사용 용도 Purpose of Use
도너츠용(For donuts)
포장 규격 Packaging Size
10kg
유통기한 Shelf Life
-개월(- Months)
풍미가 좋은 링 도너츠 스타일의 제품을 쉽게 만들 수 있는 제품
빵 개량제가 첨가되어 기공과 볼륨감이 좋음
기름을 적게 흡수하여 예쁜 모양으로 만들 수 있음
담백하고 고소한 맛, 깊은 풍미와 부드러운 식감을 냄
반죽의 신축성이 좋아 성형이 편리하고 발효가 쉬움
Makes donut-style products with great flavor
Dough enhancer produces good air pockets and volume
Makes pleasing designs as they are less absorbent of oil
Produces a mild and savory taste, deep flavor, and soft texture
Easy to shape and ferment as the batter has good elasticity
